Рейтинг@Mail.ru
Суши с авокадо | Фото Рецепты

Выбрать блюдо

Войти

Продукты:

Войти

WP-PostRatings

Суши с авокадо

Среда Ноя 9, 2016

Суши с авокадо

Почему бы не приготовить дома суши? Многим по душе эти оригинальные блюда из японской кухни, и любителей роллов и суши становится только больше. Для праздничного стола с гостями, или же для романтического семейного ужина замечательно подойдут суши и роллы.Видов роллов и суши очень не мало, а уж рецептов их приготовления тем более. Ниже представлен еще один рецепт приготовления интересных суши с лососем и авокадо. Готовьте с удовольствием и побалуйте себя легким и приятным ужином.

Почему бы не приготовить дома суши? Многим по душе эти оригинальные блюда из японской кухни, и любителей роллов и суши становится только больше. Для праздничного стола с гостями, или же для романтического семейного ужина замечательно подойдут суши и роллы.Видов роллов и суши очень не мало, а уж рецептов их приготовления тем более. Ниже представлен еще один рецепт приготовления интересных суши с лососем и авокадо. Готовьте с удовольствием и побалуйте себя легким и приятным ужином.

Приготовление:

Ингредиенты:

  • 2 стакана японского риса
  • 6 столовых ложек винного уксуса
  • 2 чайные ложки коричневого сахара
  • 6 листов нори (сухие водоросли)
  • 1 авокадо
  • 1 огурец, очищенный и нарезанный
  • 250 грамм копчёного лосося, нарезанного длинными полосками
  • 2 столовые ложки васаби (приправа из тёртого японского зелёного хрена)
  • Вымочите рис в течение четырёх часов. Затем слейте воду и приготовьте его согласно инструкции на упаковке. Сваренная крупа должна быть немного суховатой.

    Вымочите рис в течение четырёх часов. Затем слейте воду и приготовьте его согласно инструкции на упаковке. Сваренная крупа должна быть немного суховатой.

    Вылейте уксус в кастрюлю и добавьте к нему коричневый сахар. Выдержите на огне 2-3 минуты, пока сахар не растворится. Перемешайте заправку с приготовленным ранее рисом. Дайте хорошо остыть.

    Вылейте уксус в кастрюлю и добавьте к нему коричневый сахар. Выдержите на огне 2-3 минуты, пока сахар не растворится. 

    Перемешайте заправку с приготовленным ранее рисом. Дайте хорошо остыть.

    Перемешайте заправку с приготовленным ранее рисом. Дайте хорошо остыть.

    Положите один лист нори на бамбуковую циновку, предварительно покрыв её пищевой плёнкой. Суши рецепт - лист нори на бамбуковой циновке

    Положите один лист нори на бамбуковую циновку, предварительно покрыв её пищевой плёнкой.
    Суши рецепт — лист нори на бамбуковой циновке

     Тонким слоем нанесите начинку, слегка утрамбовывая её.


    Тонким слоем нанесите начинку, слегка утрамбовывая её.

    Отступив 1-2 сантиметра от края для удобства сворачивания, поверх риса выложите слой васаби (осторожно, он очень острый!), ломтики огурца, авокадо и полоски лосося. Заготовка должна выглядеть так же, как показано на представленном ниже фото.

    Отступив 1-2 сантиметра от края для удобства сворачивания, поверх риса выложите слой васаби (осторожно, он очень острый!), ломтики огурца, авокадо и полоски лосося. Заготовка должна выглядеть так же, как показано на представленном фото.

    Слегка смачивайте край нори водой и аккуратно закручивайте. Когда закончите, рулет будет выглядеть так.

    Слегка смачивайте край нори водой и аккуратно закручивайте. Когда закончите, рулет будет выглядеть так.

    Разрежьте заготовку кулинарного шедевра на восемь равных частей. Произведите те же действия с оставшимися ингредиентами. Вот и всё, подавайте к столу!

    Разрежьте заготовку кулинарного шедевра на восемь равных частей. Произведите те же действия с оставшимися ингредиентами. Вот и всё, подавайте к столу!

    Приятного аппетита!

    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока нет оценок)
    Загрузка...
    Оставить комментарий

    Вы должны войти чтобы оставить комментарий.